Symphiome: darmgezondheid als motor voor een duurzame pluimveeproductie
Voor pluimveehouders is het een voortdurende uitdaging om winstgevendheid te combineren met de gezondheid en het welzijn van hun dieren. Een gezonde productiviteit en duurzaamheid in de pluimveesector staat of valt met een optimale darmgezondheid. Dsm-firmenich maakte gebruik van de nieuwste inzichten uit de microbiomewetenschap om een innovatief "precision biotic" te ontwikkelen: Symphiome. Toegevoegd aan kippenvoer, moduleert Symphiome in het dier het darmmicrobioom door te sturen op de vorming van metabolieten die een positieve impact hebben op de gezondheid en de prestaties.
Een gezonde darm is essentieel voor optimale zoötechnische prestaties, strooiselkwaliteit en het algemeen welzijn van vleeskuikens en leghennen. Darmgezondheid omvat echter méér dan alleen een goed functionerende darmwand: het is het resultaat van een complexe interactie tussen de darmwand, het darmmicrobioom en het immuunsysteem.
Het darmmicrobioom – de verzameling van bacteriën in de darm – fungeert als een apart en extra orgaan binnen het lichaam van pluimvee. Het beschermt tegen ziekteverwekkers, ondersteunt de structuur van de darmwand, bevordert de nutriëntvertering en speelt een centrale rol in de werking van het immuunsysteem. Een gezond en gebalanceerd microbioom draagt bij aan een optimale groei en de algemene gezondheid van het dier.
Uitdagingen in darmgezondheid
In de praktijk zijn er tal van factoren die het darmmicrobioom van pluimvee kunnen verstoren, zoals:
- Hittestress
- Mycotoxines
- Coccidiose
- Overmatige eiwitinname
- Fouten in het management
Deze verstoringen kunnen leiden tot dysbiose: een onevenwichtige darmflora die gepaard gaat met:
- Aantasting van de darmwand
- Verhoogde ontstekingsgevoeligheid
- Verminderde opname van voedingsstoffen
- Verhoogd risico op darmaandoeningen zoals necrotische enteritis
Wat is Symphiome™ en wat maakt het uniek?
Om bescherming te bieden tegen deze negatieve invloeden, ontwikkelde dsm-firmenich het "precision bioticum" Symphiome™. Dit innovatief concept is gebaseerd op een zorgvuldig geselecteerde mix van glycaanketens, geproduceerd uit specifieke monomeren onder gecontroleerde omstandigheden.
- Selectie uit honderden glycanen op basis van effectiviteit
- Strenge kwaliteitscontrole tijdens productie
- Constante en doelgerichte samenstelling
- Betere voorspelbaarheid dan traditionele prebiotica, die afhankelijk zijn van extra omzettingsstappen in het dier
Werkingsmechanisme
Symphiome™ werkt via het microbioom van het dier en stuurt de productie van metabolieten in de darm:
Stimuleert de aanmaak van korteketenvetzuren zoals butyraat en propionaat
→ Energie voor darmcellen
→ Versterking van de darmbarrière
→ Verbeterde opname van nutriënten
Verbetert de stikstofbenutting
→ Remt bacteriën die ammoniak, biogene amines en andere schadelijke N-componenten produceren
→ Efficiëntere benutting van aminozuren
→ Verminderde stikstofuitstoot
Praktisch gebruik
Symphiome is wettelijk geregistreerd als een voedermiddel, niet als een toevoegingsmiddel (of additief). Daardoor gelden er géén wettelijke beperkingen qua diercategorieën noch dosering en moet het product op het voederetiket ook niet onder de groep van de toevoegingsmiddelen worden vermeld.
- Doelgroep: vleeskuikens, leghennen en kalkoenen (alle pluimvee)
- Adviesdosering: 900 g per ton voer
- Etikettering: Symphiome is wettelijk gesproken een voedermiddel en dient op het etiket van het diervoeder vermeld als "gluco oligosacharide" (Categorie 13.2.10).
- Voerfasen: inzetbaar in alle fasen
- Compatibiliteit: hittestabiel en combineerbaar met enzymen, probiotica, etherische oliën en andere toevoegingsmiddelen
Bewezen effecten
Zowel wetenschappelijke studies als praktijkproeven tonen aan dat Symphiome™ leidt tot:
- Verbeterde groei en voederconversie
- Verhoogde weerstand en darmgezondheid
- Betere legprestaties
- Effectiviteit onder stressvolle omstandigheden zoals hittestress
- Verminderde stikstofuitstoot